Galerie Gisela und Uwe - Das Forum

DIES UND DAS => Was Großmama & Großpapa noch wussten => Thema gestartet von: felschen am 07. März, 2009, 20:03:39

Titel: Zitrone
Beitrag von: felschen am 07. März, 2009, 20:03:39

Hallo!!

Ich m?chte gerne wissen, wie ich abgeriebene  Zitronenschale eine Zeit lang aufbewahren kann. Kann ich sie einfrieren ??



VG felschen  :schild5:

Titel: Re: Zitrone
Beitrag von: Kiki am 11. März, 2009, 22:58:02

Hallo Barbara,  :schild5:

Du kannst sie mit der gleichen Menge Zucker vermengen und in ein Schraubglas f?llen und im K?hlschrank aufbewahren. Das h?lt bis zu einem Jahr. Allerdings dunkelt die Schale etwas nach (das siehst Du auch bei in den Fertigprodukten in den T?tchen).

HG Kiki

Titel: Re: Zitrone
Beitrag von: felschen am 12. März, 2009, 14:33:18

Hallo Kiki!!


Danke f?r Deinen Tipp.  :knuddel:

Ich habe Biozitronen gekauft, weil ich die Schale brauchte. Aber meistens bekommt man sie nur im Netz mit 5 St?ck drin und zum wegschmei?en sind mir die zu schade.


LG ins M?nsterland

Barbara  :schild5:   und ROCKY   (http://www.cosgan.de/images/smilie/tiere/k050.gif)