Hallo Uwe und Monika,
solange der Erdbeerspinat nicht bl?ht, kann man die Bl?tter ernten. Man kann sie roh in Salat geben oder wie Spinat zubereiten. Das ist allerdings eine etwas m?hsame Arbeit, da man die Bl?tter alle von den Stielen zupfen mu?. F?r eine Portion braucht mal schon einige Pflanzen.
Mir schmecken die Beeren nicht, es k?nnte aber sein, wenn er auf einem anderen Boden w?chst, da? die Beeren dann Geschmack haben
Ich hatte mir vor etlichen Jahren mal Samen aus Schiltern bestellt und habe die Pflanzen am Zaun (gro?maschiger Kaninchendraht) hochwachsen lassen.
Ich bin dann aber wieder zu Neuseelandspinat zur?ckgekehrt. Diese Pflanzen sind noch Samen, die sich in irgendeinem Topf/K?bel - besonders im Buchs - eingenistet haben. Ich lasse sie jetzt nur wachsen und ernte mal einige Bl?tter f?r Salat.
Es gibt 2 Arten Chenopodium capitatum syn. Blitum capitatum = ?hriger Erdbeerspinat, der w?chst aufrecht und kommt aus den USA - und Chenopodium foliosum = Echter Erdbeerspinat und kommt aus dem Mittelmeerbereich. Es ist ein Amaranthgew?chs.
@ Uwe, die Aufnahme ist von oben, die Pflanze rankt. Die Beeren sind verh?ltnism??ig klein. Au?erdem hat sich in dem Topf noch eine Minze dazwischen geschummelt.
Schau mal hier
http://www.google.de/images?hl=de&q=Chenopodium+foliosum&um=1&ie=UTF-8&source=og&sa=N&tab=wi@ Monika, Samen kannst Du von mir bekommen, wenn Du m?chtest. Schick mir eine PM.
HG Kiki
