Hallo zusammen,
ich habe das Trocknen dieses Jahr mal aus purer Neugier und weil die K?hltruhe voll war mit Pflaumen (Hauspflaumen, also das sind die blauen, sp?ten, kleineren) probiert. Ich habe so bei 60?C im Backofen bei leicht ge?ffneter T?r (Quirl reingesteckt) an 2 Tagen so jeweils 6 Stunden getrocknet. Also nix f?r die Praxis, zu teuer. Dann habe ich es nochmal im Ofen probiert. Wir haben in der K?che einen Kachelofen mir "R?hre", da durfte mir mein GG einen Gitterrost zwischenrein bauen. Da ich den Ofen sowieso einmal t?glich angefeuert habe, trockneten die Pflaumen quasi nebenbei. Das ist f?r mich eher eine praktikable L?sung.
Liebe Gr??e Birgit