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Kulturheidelbeere
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Gast
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21.01.2025, 05:55
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VOR UND NACH DER ERNTE
| VOR UND NACH DER ERNTE |
| Beschreibung: |
Links vor der Ernte, rechts danach.
Im Vordergrund kann man gut die abgeschnittenen Ãœberreste der Ranken sehen.
Seit einigen Jahren hat man den Hopfenspargel wieder entdeckt.
Die jungen Triebe (10 bis 25cm) werden im Frühjahr wie Spargel kurz blanchiert und mit einer Salatsoße mariniert. |
| Schlüsselwörter: |
Reiseberichte, Franken, Mittelfranken, Spalt, Hopfen, Humulus_lupulus, Hopfengarten, Hopfenspargel |
| Datum: |
02.10.2016 19:53 |
| Hits: |
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| Dateigröße: |
264.0 KB |
| Hinzugefügt von: |
Gisela |
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